O Sebrae em Teixeira de Freitas, em parceria com a Associação Pradense de Restaurantes, Hotéis, Operadoras, Pousadas e Estabelecimentos Comerciais (APRHOPE) e a Prefeitura Municipal de Prado, realiza o 19º Festival Gastronômico e Cultural de Prado, que ocorrerá de 9 a 19 de outubro de 2025. Com o tema “Colhido no Campo, Escolhido na Feira”, o festival é um dos maiores eventos gastronômicos da Bahia e está consolidado no calendário do município.
Os estabelecimentos interessados têm até o dia 25 de julho para realizar suas inscrições. Após a inscrição, os participantes terão acesso a mentorias individuais, cursos e oficinas focadas em gastronomia, gestão e valorização da produção local, oferecidos pelo Sebrae e Senac. O festival não só promove a gastronomia, mas também impulsiona o turismo e valoriza os produtores locais.
Os pratos serão divididos em seis categorias: prato principal, petiscos, lanches, pizzas, sobremesas e drinks. Os participantes devem se inspirar nas raízes da gastronomia pradense, utilizando ingredientes frescos da agricultura familiar, destacando o caminho que o alimento percorre, desde o campo até a mesa.
O lançamento oficial do festival, com atrações culturais e apresentação dos pratos, ocorrerá no dia 9 de outubro. Para mais informações, os interessados podem acessar o perfil do festival no Instagram (@festivalprado) ou entrar em contato pelo telefone (73) 99867-7227.