Empresários e empreendedores da área de Indústria de Alimentos participaram do encontro com especialista na última segunda-feira, 25 de fevereiro, em Teixeira de Freitas. Esta foi a quarta e última palestra do programa Sebrae Conecta em 2019. Depois dessa etapa, os interessados seguem, ao longo do ano, uma trilha de programação planejada pelo Sebrae.
O especialista da vez foi o palestrante e consultor Marcelino Rodrigues, de Belo Horizonte. Antes do evento, ele visitou alguns estabelecimentos da cidade para avaliar como o segmento estava posicionado. Ressaltou aos participantes que o pão, por exemplo, é um produto milenar, mas isso não significa que não deva existir novidades e melhorias.
“O ramo de alimentação se diferencia um pouco dos outros, porque as pessoas não deixam de se alimentar. O que acontece é uma concorrência mais acirrada e a escolha do cliente de comprar ou não o que você produz. Para garantir as boas vendas, as empresas precisam estar atentas às expectativas do consumidor e também às novas tecnologias. As mudanças estão acontecendo de maneira rápida e é preciso se adequar a elas”, alertou.
A Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Teixeira de Freitas é parceira do Sebrae na cidade e esteve presente no evento para fortalecer ainda mais as relações com o segmento empresarial.
“É um orgulho para nós, do governo municipal, vermos Teixeira de Freitas liderando o setor de alimentação, em especial o de panificação. As nossas empresas da área estão tornando-se exemplo de ousadia e empreendedorismo. Tivemos recentemente a inauguração da nova Padaria Pão Bom, que não deve em nada a nenhuma padaria de capital. Essa parceria com o Sebrae é importante para fomentar ainda mais esse setor”, comentou o secretário municipal Flávio Guimarães.
Sebrae Conecta
Os encontros com especialistas são apenas a primeira etapa do Sebrae Conecta. O gerente regional do Sebrae em Teixeira de Freitas, Alex Brito, explica que existe uma programação intensa preparada para os empresários que desejarem dar seguimento à trilha.
“Esse é o grande objetivo do programa: conectar os empreendedores a especialistas, tendências e, até mesmo, a outros empresários e empreendedores que atuam na mesma área. Passado esse momento de troca de informações com um especialista, temos ainda diferentes ações como diagnóstico da empresa, workshop, missão empresarial, ações de mercado e capacitações temáticas”, completa.