Com o objetivo de fortalecer o setor gastronômico, turístico e econômico de Teixeira de Freitas, no Extremo Sul baiano, o Sebrae, Prefeitura e CDL lançaram, nesta quarta-feira 5, o 10º Festival Sabores de Teixeira, com apoio do Senac.
O luxuoso baile fez jus ao tema deste ano, que traz a “Alta Gastronomia – Criatividade que Transforma”, para o festival que acontece de 6 a 23 de julho em 37 estabelecimentos que, imersos no fino da gastronomia, apresentarão, ao longo de quase 20 dias, as melhores experiências gastronômicas. Além dos empresários e colaboradores dos estabelecimentos inscritos, o evento de lançamento contou também com a presença de autoridades organizadoras, políticas, militares, imprensa e sociedade civil.
Em sua saudação inicial, o gerente do Sebrae em Teixeira de Freitas, Alex Brito relembrou a trajetória do Festival. “É uma honra participar desde a primeira edição deste evento que surpreende pelo legado que fica de bom atendimento, bons pratos e higiene dos alimentos, aprendizado e economia totalmente voltados para as próprias empresas participantes, afinal, é um setor que inova e renova dia após dia, e que também ativa outros setores como feira livre, supermercados, marketing e propaganda, e muitos outros”, destacou.
Se a alta gastronomia antes era vista apenas como um exemplo de poder, pratos mais deliciosos e refinados, que só os mais ricos têm acesso, hoje, através da democratização proposta pelo Festival Sabores, em um cenário bem diferente, tornou a experiência acessível aos mais diversos estabelecimentos e dentro das sete categorias envolvidas: petiscos e entrada, drinks e coquetéis, prato principal, sobremesa e as novas categorias, hambúrguer e pizza.
O prefeito Marcelo Belitardo agradeceu aos parceiros. “É com satisfação que participamos desta edição, afinal, o Festival já virou tradição. A culinária de Teixeira de Freitas não deixa a desejar para nenhuma cidade do Brasil, graças ao potencial enorme dos empreendedores que são nosso foco principal neste evento que fomenta o desenvolvimento da cidade e tantos outros setores”, celebrou o gestor municipal.
A grande novidade nesta edição é o Espaço Gourmet, estabelecido na Praça da Prefeitura, com toda estrutura para a realização do Desafio Gastronômico, Cozinha Show e Cozinha Kids, todos totalmente acessíveis ao público, O evento ainda conta com cobertura da imprensa e das redes sociais oficiais do Festival.
