Um projeto de Alta Produtividade denominado Cacau 500 Arrobas vem conquistando cada vez mais os produtores de cacau do extremo sul baiano a fim de motivá-los a criar grupos e serem capacitados pela Ceplac para aumentar a produtividade do produto de suas fazendas e baixar o custo de produção.
Seninários vem sendo realizados pela Ceplac, Sindicatos Rurais e Senar com demonstração em campo das práticas de poda, desbrota e polinização manual. O método de produção de cacau do projeto torna possível reduzir o custo de mão-de-obra de 56 para 10 diárias, eliminando a desbrota, utilizando a técnica de despiolhamento, na poda, com a redução da altura das plantas e eliminação do uso de podão e facão.
Outra tecnologia que tem despertado a atenção dos produtores é da polinização manual com alto índice de pegamento, que é capaz de aumentar o número de frutos por planta. De acordo com a Ceplac, um curso completo de polinização está sendo estruturado para os produtores.
No projeto CACAU 500 arrobas são oferecidos aos produtores quatro opções de projetos para ele definir sua adesão de acordo com o porte de cada propriedade rural. São formados grupos e cada um escolhe um coordenador, que faz a organização para o funcionamento das excursões, dos encontros, repasse de técnicas, mensagens e análise de resultados com o acompanhamento técnico.
Qualquer município pode participar do Projeto CACAU 500@. Basta formar grupos de produtores e entrar em contato com a extensão rural da Ceplac.