Santa Cruz Cabrália se prepara para a segunda edição do Festival Gastronômico Temperos de Cabrália, um evento que rapidamente se tornou um marco no calendário cultural da cidade. Após o sucesso de 2023, o festival retorna entre os dias 18 e 28 de julho, promovendo a culinária local sob o tema “Sabores que vêm das águas”. Os estabelecimentos do setor gastronômico interessados em participar têm até o próximo dia 8 de junho para realizar suas inscrições através do link disponibilizado pela organização.
Realizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com correalização do Sebrae e do Senac, e com o patrocínio da Prefeitura Municipal de Santa Cruz Cabrália, o festival visa fomentar a economia local e o turismo através da valorização dos recursos culinários do Extremo Sul baiano. Este ano, o evento destaca a importância das águas regionais, tanto do mar quanto dos rios, que são essenciais para a economia local e inspiração para a culinária da região.
Os participantes poderão inscrever-se em três categorias: Para COMER (que inclui pratos principais, petiscos, lanches e pizzas), Para ADOÇAR (sobremesas e doces), e Para BEBER (drinks e bebidas típicas). O festival não apenas proporciona uma plataforma para os negócios locais mostrarem sua criatividade e habilidades culinárias, mas também promove práticas sustentáveis e a cultura de pesca, elementos vitais da identidade local.
Além da competição culinária, o Festival Temperos de Cabrália oferece uma programação rica e diversificada, que inclui mentorias, capacitações, cozinha show, degustações, uma feira de artesanato, apresentações culturais, atividades de entretenimento infantil e os Festins, sessões especiais que prometem ser um deleite para todos os participantes.
