A 16ª Feira Baiana da Agricultura Familiar e Economia Solidária teve início nesta quarta-feira (10) no Parque Costa Azul, em Salvador, reunindo pratos típicos e produtos da culinária regional. O evento segue até domingo (14) e oferece ao público duas praças gastronômicas com diversas opções de alimentação.
Entre os pratos disponíveis estão frutos do mar, feijoada, tilápia, acarajé, sarapatel, bode e cordeiro assado, além de ostras, mariscos, maniçoba e galinha caipira. Os alimentos são preparados por cooperativas e produtores da agricultura familiar, valorizando ingredientes locais e a produção regional.
A programação conta ainda com o espaço “Caminho da Roça”, com preparo de carnes no tradicional fogo de chão, além de opções veganas e bebidas artesanais feitas a partir de frutas nativas. A feira é promovida pelo Governo da Bahia e reúne mais de seis mil produtos, além de artesanato, flores e atrações culturais.
