Na região do Extremo Sul da Bahia, a cafeicultura tem se destacado como uma atividade econômica promissora, impulsionada pelos investimentos estratégicos da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR). Neste Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, a atenção se volta para os agricultores familiares que, com apoio da CAR, têm elevado a qualidade de seus cafés e fortalecido a economia local.
Associações e cooperativas de produtores de café no Extremo Sul, como a Cooperativa dos Pequenos Produtores de Café de Eunápolis (Cooprocenvale) e a Associação de Produtores Rurais de Itabela, têm se beneficiado dos investimentos da CAR em infraestrutura, capacitação e assistência técnica. A modernização das técnicas de cultivo, a implantação de sistemas de irrigação e a introdução de métodos de pós-colheita têm contribuído para o aumento da produtividade e da qualidade do café produzido na região.
O agricultor João Silva, da Associação de Produtores Rurais de Itabela, relata que, com o apoio da CAR, conseguiu melhorar a qualidade de seu café e ampliar sua produção, conquistando novos mercados e aumentando sua renda. A capacitação oferecida pela companhia pública tem sido fundamental para que os produtores possam adotar práticas sustentáveis e inovadoras em suas lavouras, garantindo a qualidade e a competitividade de seus cafés.
Além do aspecto econômico, os investimentos da CAR no Extremo Sul têm gerado impactos sociais positivos, como a geração de empregos, o fortalecimento das organizações de produtores e o estímulo à permanência do homem no campo. A presidente da Cooprocenvale, Maria Santos, destaca que os investimentos da CAR têm sido essenciais para o desenvolvimento da cafeicultura na região e para a melhoria da qualidade de vida dos agricultores familiares.
Com um clima favorável e solos propícios para o cultivo do café, o Extremo Sul da Bahia tem potencial para se consolidar como uma importante região produtora de café de qualidade no estado. Os investimentos da CAR estão contribuindo para que os agricultores locais alcancem patamares mais elevados de produção e qualidade, abrindo caminho para a inserção competitiva no mercado nacional e internacional.
