A produção pesqueira de Porto Seguro alcançou uma nova frente comercial com o envio de peixes e lagostas para os Estados Unidos e a China. A iniciativa conecta a tradição das comunidades pesqueiras do município ao mercado internacional e abre novas perspectivas para trabalhadores que têm no mar sua principal fonte de sustento.
A matéria-prima é fornecida pela Colônia de Pescadores Z-22 ao Atacado do Peixe, indústria responsável pelo beneficiamento e pela exportação. A operação contempla lagosta viva, lagosta e cauda de lagosta congeladas, além de peixe fresco. A China recebe toda a produção de lagosta viva e parte dos produtos congelados, enquanto os Estados Unidos são abastecidos com peixes frescos e outra parcela das lagostas congeladas.
Para garantir agilidade no transporte, peixes frescos e lagostas vivas são embarcados pelo Aeroporto Internacional de Porto Seguro, com conexão em São Paulo e destino a Miami ou à China. Já a lagosta congelada destinada ao mercado chinês segue por navio, armazenada em contêineres apropriados e submetida aos protocolos sanitários e de quarentena exigidos.
Com cerca de 40 colaboradores e oito anos de atuação, o Atacado do Peixe realiza desde o recebimento e o controle de qualidade até a preparação dos produtos. Fundada em 1970, a Colônia Z-22 possui aproximadamente 500 associados e produz entre 20 e 30 toneladas de pescado por mês. “A nossa expectativa é produzir cada vez mais e fornecer pescado de qualidade para Porto Seguro e para o mundo, fortalecendo a economia e melhorando a renda dos pescadores”, afirmou o presidente da entidade, Pedro Henrique Campos Menezes. A gerente do Atacado do Peixe, Maiara Marques de Souza, destacou que a expansão também deve preservar empregos e ampliar as oportunidades para fornecedores e famílias da comunidade.