O Sebrae em Teixeira de Freitas realizou o lançamento oficial do projeto Alimentação Fora do Lar (AFL) para o ano de 2024, em um evento que ocorreu entre os dias 20 e 23 de março nas cidades de Teixeira de Freitas, Eunápolis e Arraial d’Ajuda. O encontro reuniu empresários dos mais diversos segmentos do ramo alimentício, como restaurantes, bares, lanchonetes, pizzarias, cafeterias e lojas de conveniência, com o intuito de promover a troca de conhecimentos e impulsionar o desenvolvimento do setor na região.
O evento teve início com um café da manhã especial e uma palestra inspiradora ministrada pelo renomado consultor em Food Service, Sérgio Molinari, que discutiu os cenários e perspectivas de mercado, oferecendo valiosas orientações aos participantes sobre estratégias de negócios e inovação no setor gastronômico.
Os empresários presentes demonstraram grande entusiasmo com o lançamento do projeto Alimentação Fora do Lar, que inclui não apenas a realização do aguardado Festival Gastronômico, mas também diversas outras ações e iniciativas voltadas para o aprimoramento e o crescimento dos negócios no ramo da alimentação fora de casa.
Durante o evento, importantes parceiros como a Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Teixeira de Freitas, a Abrasel e a CDL estiveram presentes, destacando a relevância do setor de alimentação fora do lar para a economia regional. O gerente regional do Sebrae, Alex Brito, ressaltou a importância da qualificação oferecida pelo projeto, que compreende desde diagnósticos personalizados até palestras, oficinas e consultorias em diversas áreas fundamentais para o sucesso dos empreendimentos gastronômicos.
O projeto Alimentação Fora do Lar promete ser um importante impulso para os empresários do ramo alimentício na região do Extremo Sul da Bahia, oferecendo conhecimento, inovação e oportunidades de crescimento para os empreendimentos locais.
